Nel cuore di Lecce, c’è un luogo che da anni rappresenta molto più di un semplice punto di incontro: è simbolo di tradizione, accoglienza e identità. Casa Quarta, realtà che nel tempo si è distinta non solo nel territorio salentino ma anche a livello nazionale e internazionale per la qualità e la visione imprenditoriale, continua a raccontare la propria storia con uno sguardo sempre rivolto al futuro.
Domenica 12 aprile alle ore 19.00 prende vita “Break on History”, un’esperienza immersiva che trasforma gli spazi sotterranei di Casa Quarta in un viaggio emozionale tra memoria familiare e identità collettiva. Un progetto che non è solo un percorso espositivo, ma un vero racconto vivo che attraversa generazioni.
Guidati da Stefania Quarta, i visitatori saranno accompagnati in un percorso che ripercorre le tappe fondamentali della famiglia Quarta: dalle origini più autentiche fino allo sviluppo di un’impresa diventata punto di riferimento nel mondo del caffè.
Dalla ghiacciaia del nonno Antonio, quando il ghiaccio si vendeva a blocchi, fino alle prime bevande gasate con la caratteristica biglia, ogni dettaglio racconta un’epoca fatta di ingegno e semplicità. Il viaggio prosegue poi con la nascita della torrefazione nel dopoguerra, tra sacrifici, intuizioni e una grande capacità di reinventarsi.
Negli anni ’50 e ’60, con l’arrivo della prima tostatrice industriale Probat, l’attività cresce e il profumo del caffè invade le strade del quartiere. Casa Quarta diventa così parte della quotidianità dei leccesi, un punto di riferimento che va oltre il prodotto, entrando nelle case e nelle abitudini delle persone.
Non è solo la storia di un’azienda, ma quella di un’intera comunità: dai bambini che giocavano a “fare i Quarta” fino all’apertura del primo bar Avio, luogo di incontri, racconti e relazioni. Un modo di vivere il caffè che ancora oggi rappresenta un tratto distintivo del brand.
“Break on History” restituisce anche il lato più intimo e umano di questa storia: la figura della nonna, simbolo di cura e dedizione, e quella del nonno, con la sua visione imprenditoriale. Oggetti, cimeli e ricostruzioni evocano una memoria autentica, fatta di gesti semplici e valori profondi.
È proprio questa capacità di unire tradizione e innovazione che ha permesso a Casa Quarta di affermarsi nel tempo, diventando ambasciatrice del Salento ben oltre i confini locali.
L’ingresso all’inaugurazione del 12 aprile sarà gratuito, mentre successivamente il percorso sarà accessibile con ticket. Le visite proseguiranno dal martedì alla domenica, dalle 11 alle 16.
“Break on History” non è solo una mostra, ma un invito a fermarsi, a ricordare e a riscoprire il valore delle radici. Un viaggio che parte da una famiglia, ma che finisce per raccontare la storia di tutti noi.
